Kukkakaaligratiini on herkullinen lisuke – yhdistä se esimerkiksi lohelle! 1. Paloittele kukkakaali ja keitä n. 5 minuuttia. Mausta vesi kasvisliemikuutiolla. Valuta vesi pois ja laita kukkakaalit uunivuokaan. 2. Kuumenna kattilassa kuohukerma ja lisää joukkoon juustoraaste. Mausta pippurilla ja halutessasi myös muskottipähkinällä. Lisää suolaa maltillisesti, sillä juusto on suolaista. 3. Kaada kukkakaalien päälle […]
Tortelliinit sopivat loistavasti kiireiseenkin arkeen! 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Hienonna 1-2 valkosipulinkynttä makusi mukaan. 2. Laita uunivuokaan tomaattimurska, valkosipulit, tortellinit ja lihapullat. Sekoita ja mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Jos nestettä ei ole tarpeeksi, voit lisätä hieman vettä vuokaan. 3. Revi päälle mozzarella viipaleita ja viimeistele annos juustoraasteella. Paista uunissa […]
Rosan appelsiinilohi on näyttävä ja herkullinen! Täydellinen tarjottava, kun kutsut perheen tai ystävät luoksesi syömään. 1. Aseta lohi nahkapuoli alaspäin uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita uuni 200 asteeseen lämpenemään. 2. Lisää smetana kulhoon ja lisää joukkoon appelsiinin kuorta sekä mehua. Sivele smetanaseos lohen päälle. 3. Viipaloi sitruunaa sekä appelsiinia. Voit […]
Tämä resepti on helppo ja täynnä raikkaita keväisiä makuja, kuten tankoparsaa ja sitruunaa! Voit käyttää uunivuokaa tai peltiä. 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Napsauta tankoparsoista puinen osa pois ja leikkaa sitruunasta viipaleita. Asettele tankoparsat vuokaan ja kaada mukaan herneet. 3. Lisää kanapullat sekä kirsikkatomaatit. Ripottele päälle reilusti oliiviöljyä. Mausta suolalla, […]
Nikkarin vuoka on kotiruokaa parhaimmillaan! Rosan versiossa vuoka saa herkullisen kuorrutuksen sinihomejuustosta. 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Viipaloi lenkkimakkarat, tomaatit ja kypsät perunat saman kokoisiksi viipaleiksi. 2. Asettele uunivuokaan makkaraa, perunaa ja tomaattisiivuja vuorotellen. Mausta pippurilla, suolalla ja grillimausteella. 3. Kaada vuokaan ruokakerma ja ripottele päälle sinihomejuustoa sekä juustoraastetta. Paista uunissa […]
Täytetyt herkkusienet mielletään usein kesäiseksi grilliruoaksi, mutta voi niitä valmistaa ympäri vuoden uunissakin! Voit myös käyttää reilumman kokoisia Portobello-sieniä. 1. Huuhtele herkkusienet ja poista varret. 2. Paista couscousia pannulla voissa 2 minuuttia. Lisää joukkoon kuumaa kasvislientä ja hienonnettu valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. 3. Peitä pannu kannella ja anna couscousin turvota 5 […]
Muutamasta ainesosasta syntyy mutkatonta arkiruokaa! Heitä ainekset vuokaan ja anna uunin huolehtia loput. 1. Kaada peruna-sipulisekoitus uunivuokaan. Levitä kanasuikaleet päälle. 2. Kaada päälle pippurilla maustettu kerma. Mausta suolalla sekä grillimausteella. Kypsennä kiusausta 200 asteessa noin tunti. 3. Lisää paiston loppuvaiheilla kiusauksen päälle juustoraastetta. Anna ruoan hetken vetäytyä ennen tarjoilua. Valmistusaika: noin […]
Klassikkojen klassikko – MAKARONILAATIKKO! Makaronilaatikon munamaito jakaa mielipiteitä, joten tällä kertaa tehdään parempi makaronilaatikko, jossa munamaito vaihtuu koskenlaskijaan. 1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta vedet pois. 2. Kuori ja hienonna sipulit. 3. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan, lisää sipulit pannulle. Mausta suolalla, pippurilla, basilikalla sekä timjamilla. 4. Kuumenna 1 l vettä […]