Koko perheen mozzarella-tomaattilaatikko

1449

750 ml

Viva Valentina Chianti Riserva Organic

Italia > DOCG Tuscany

-%

1449

750 ml

Viva Valentina Chianti Riserva Organic

Italia > DOCG Tuscany

-%

Ainekset

200 g tagliatelle-pastaa tai spagettia

1 rkl oliiviöljyä

2 keltasipulia

3 valkosipulinkynttä

200 g kirsikkatomaatteja

200 g mozzarellajuustoa

4 dl maitoa

2 kananmunaa

1 tl paprikajauhetta

ripaus suolaa ja mustapippuria

(parmesaani- tai mozzarellaraastetta)

basilikaa

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Tässä hyvä vaihtoehto perinteiselle lasagnelle tai makaronilaatikolle. Tämä ruoka maistuu koko perheelle ja syntyy helposti, sillä kaikki ainesosat todennäköisesti löytyy jo kaapista!

 

1. Esilämmitä uuni 200C asteiseksi ja voitele uunivuoka valmiiksi.

 

2. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti ja siivilöi. Lisää joukkoon oliiviöljyä, jotta pasta ei paakkuunnu.

 

3. Kuori ja hienonna sipulit ja halkaise kirsikkatomaatit. Lisää kasvikset kuumalle pannulle ja kuullota hetki.

 

4. Nosta pannu liedeltä ja lisää joukkoon kypsä pasta ja kuutioi sekaan mozzarella. Sekoita hyvin ja kaada seos suoraan uunivuokaan.

 

5. Sekoita keskenään maito, kananmunat ja mausteet. Kaada munamaito uunivuokaan muiden aineiden päälle. Kuorruta halutessasi parmesaani- tai mozzarellaraasteella.

 

6. Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt ja juusto kauniin kultaista.

 

Koristele tuoreella basilikalla ja nauti!

 

Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 6