Ainekset
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 prk tomaattimurskaa
1 pkt (250g) tortellineja
5 dl kasvislientä
loraus kermaa
suolaa ja pippuria
yrttisekoitus
muita mausteita oman maun mukaan
VIIMEISTELYYN
parmesaaniraastetta
basilikaa
VALMISTUSOHJE
Kaupan valmistortelliineista syntyy todellista arjen pikaruokaa!
1. Kuullota pannulla hienonnettu sipuli sekä valkosipuli. Lisää joukkon loraus viiniä, jos viiniä kaapista löytyy. Lisää tomaattimurska.
2. Laita kattilaan vesi kiehumaan ja lisää kasvisliemikuutio. Yhdistä sitten tomaattikastike pannulta, tortellinit ja kasvisliemi. Lisää loraus kermaa.
3. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttimausteilla. Maista ja lisää mausteita oman maun mukaan.
Kruunaa annos parmesaaniraasteella ja koristele basilikalla.
Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 4