Gratinoidut perunat pekonilla

Resepti on tulostettu Rosasta https://www.rosaviinijaruoka.fi/resepti/gratinoidut-perunat-pekonilla/

Tulosta resepti

8 pientä perunaa

1 purkki bechamel -kastiketta

140 g pekonia

1 tl oreganoa

suolaa ja mustapippuria

2 dl juustoraastetta

Kuumenna uuni 225°C asteeseen.

Valmista gratinoidut perunat:

Pese ja kuori perunat.
Leikkaa ne puoliksi ja asettele uunivuokaan.
Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi ja lisää perunoiden päälle.
Kumoa päälle bechamel ja mausteet.
Kypsennä uunissa noin 20 minuuttia ja ripottele päälle juustoraaste.
Paista vielä noin 10 minuuttia kunnes juusto saa kauniin värin ja peruna on kypsää.
Tarjoile sellaisenaan tai paistettujen sienien ja raikkaan salaatin kanssa.

Valmistusaika: 25 min
Annosmäärä: 4