Sulata ensin voitaikinalevyt.
Yhdistele voitaikinalevyjä yhteen niin, että niistä tulee kaksi levyä.
Toinen piirakan pohjaksi ja toinen piirakan kanneksi.

Painele toinen taikinalevy syvän piirakkavuoan (n. 28 cm halkaisija) pohjalle ja reunoille.
Säästä toinen levy kanneksi päälle. Tee halutessasi osasta koristeita pintaan.

Silppua sipulit ja kuullota ne jauhelihan kanssa pannulla.
Lisää tomaattimurska, kaprikset ja mausteet.
Anna kiehua 15-20 minuuttia.

Valmista munamaito sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Yhdistä isossa kulhossa jauhelihaseos ja munamaito.
Kaada täyte vuokaan.

Nosta kansi päälle ja liimaa koristeet munalla.
Voitele piirakan koko kansi kananmunalla.

Paista noin 40-50 minuuttia 175-asteisessa uunissa.
Nosta piirakka uunista ja anna levätä pari tuntia ennen tarjoilua.

Valmistusaika: 1,5h
Noin 15 palaa