VALMISTUSOHJE

Härkis-makaronilaatikko on maukas ja täyttävä kasvisruoka koko perheelle!

1. Esilämmitä uuni 180c asteeseen.

2. Keitä makaroneja pakkauksen ohjeiden mukaan suolavedessä. Valuta ja laita sivuun.

3. Valmista täyte: Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita voi-öljy seoksessa ja lisää härkis sekä mausteet. Härkis on itsessään jo kypsä tuote, joka vaatii vain nopean lämmittämisen – älä siis paista seosta turhan pitkään.

4. Valmista munamaito: Riko kananmunien rakenne rikki haarukalla sekoituskulhossa ja lisää joukkoon kaurakerma. Huuhtele kermapurkki vedellä ja kaada vesi myös munamaitomassan joukkoon. Saksi joukkoon aurinkokuivatut tomaatit sekä basilika.

5. Sekoita laakeassa uunivuoassa makaronit ja härkäpapuseos. Kaada päälle munamassa. Paista uunissa 30 minuuttia.

6. Anna makaronilaatikon vetäytyä hetken ennen tarjoilua ja koristele annokset tuoreilla basilikan lehdillä.

Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 4-5