VALMISTUSOHJE

Helppo gnocchivuoka sopii niin arkeen, kuin vapaapäivänkin iloksi. Yhdistä reseptille Viva Valentina Sangiovese!

1. Kuumenna uuni 200C asteiseksi. Sekoita keskenään tomaattimurska, hunaja, suola ja pippuri.

2. Valmistele täytteet: Ruskista jauheliha pienessä määrässä öljyä. Pilko aurinkokuivatut tomaatit pieniksi. Irrottele basilikanlehdet varsista.

3. Kokoa vuoka: Kumoa uunivuokaan tomaattimurska. Lisää gnocchit, jauheliha, aurinkokuivatut tomaatit ja basilikan lehdet. Sekoita.

4. Paista uunin alatasolla 20 minuuttia. Nosta uunista, ripottele juustoraaste päälle ja paista vielä 5-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.

5. Koristele basilikalla tai muilla yrteillä.

Valmistusaika: noin 40 min
Annosmäärä: 4