Ainekset
n. 600 g lohta
1 prk smetanaa
tilliä hienonnettuna
suolaa, pippuria ja yrttisekoitus
1 sitruunan mehu
VALMISTUSOHJE
Uunilohi on klassikko! Tämä ruoka maistuu kerta toisensa jälkeen yhtä hyvältä.
1. Aseta lohi nahkapuoli alaspäin uunivuokaan. Laita uuni 200 asteeseen lämpenemään.
2. Sekoita smetana ja mausteet kulhossa: suola, pippuri, yrttisekoitus ja purista sitruunasta mehua. Sivele smetanaseos lohen päälle. Laita vielä halutessasi roseepippuria, tilliä ja sitruunalohkoja päällimmäiseksi makua antamaan.
3. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 min. Nauti!
Valmistusaika: 40 min
Annosmäärä: 4-5