Ainekset
chorizoa
salamia
Parman kinkkua
Serranokinkkua
juustoja
erilaisia pateita
(marinoituja) oliiveja
cornichon-minisuolakurkkuja
hillosipuleita
tuoretta tai paahdettua leipää
grissini-leipätikkuja
VALMISTUSOHJE
Tapakset ovat pikkusuolaista syötävää, ja sopivat erinomaisesti rentoihin illanistujaisiin. Tarkkoja sääntöjä tapaksien suhteen ei ole, vaan ideana on, että tarjolla on seurustelun lomassa helposti sormin syötäviä pieniä suupaloja.
Laita tarjolle valikoima erilaisia leikkeleitä, juustoja, pateita tai tapenadeja. Yhteensä noin 350-400g riittää alkupalaksi neljälle.
Leikkeleiksi voit käyttää esimerkiksi
-chorizoa
-salamia
-Parman- tai Serranokinkkua
Juustoksi voit käyttää vaikkapa
-Manchegoa
-Goudaa
Tarjoile lisänä
-marinoituja oliiveja
-valkosipuleita
-cornichon-minisuolakurkkuja
-hillosipuleita
-tuoretta tai paahdettua leipää sekä grissini-leipätikkuja.
Valmistusaika: 20 min.
Annosmäärä: 4