Kotimainen naudan sisäfilee grillitomaateilla

1498

750 ml

Nugan Alfredo Second Pass Shiraz

Australia >South Eastern Australia

-%

1498

750 ml

Nugan Alfredo Second Pass Shiraz

Australia >South Eastern Australia

-%

Ainekset

NAUDAN SISÄFILEE

4 kpl takuu murea naudan sisäfileepihvi

1 rkl öljyä

suolaa ja pippuria

 

GRILLITOMAATIT

15 kpl minitomaatteja

3 rkl öljyä

suolaa ja pippuria  

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Yksinkertaisista ainesosista syntyy herkullinen ateria! 

 

1. Voit valmistaa tomaatit joko grillissä tai uunissa. Jos valmistat tomaatit uunissa, esilämmitä uuni 200 asteeseen. Ota liha huoneenlämpöön hyvissä ajoin.

 

2. Huuhtele tomaatit ja laita ne uunivuokaan. Lorauta tomaattien päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.

 

3. Paahda tomaatteja joko grillissä tai uunissa noin 15-20 minuuttia.

 

4. Mausta pihvit yksinkertaisesti suolalla ja pippurilla.

 

5. Esilämmitä iso paistinpannu, lisää öljy ja paista pihvejä muutama minuutti per puoli, halutusta kypsyysasteesta riippuen. Kääri ne paiston jälkeen vielä folioon noin 10 minuutiksi vetäytymään. Huomioi, että pihvit kypsyvät vielä hieman folion sisällä.

 

Tarjoile sisäfilee ja grillitomaatit esimerkiksi ranskanperunoiden, sienien tai salaatin kera.

 

Valmistusaika: 40 min
Annosmäärä: 4