VALMISTUSOHJE

Yllättävä piirakka syntyy, kun kaksi syksyn hittipiirakkaa yhdistetään.

1. Ota piirakkataikina sulamaan huoneenlämpöön. Lämmitä uuni 200 asteeseen.

2. Puhdista ja pilko sienet. Kuutioi omena. Painele sulanut piirakkapohja pyöreään piirakkavuokaan.

3. Paista sieniä kuivalla pannulla niin, että niistä irtoaa ylimääräiset nesteet. Lisää joukkoon nokare voita ja omenakuutiot. Lisää joukkoon ripaus suolaa, kanelia ja loraus vaahterasiirappia.

4. Kumoa paistos kulhoon ja lisää joukkoon ranskankerma sekä kananmuna.

5. Lisää täyte piirakkapohjan päälle ja kypsennä uunissa noin 30-40 minuuttia.

Annosmäärä: 8

Valmistusaika: noin 1 h