Kana-kookoscurry

849

750 ml

Espiritu de Chile Semi Sweet Sauvignon Blanc

Chile >Valle Central

-%

849

750 ml

Espiritu de Chile Semi Sweet Sauvignon Blanc

Chile >Valle Central

-%

Ainekset

400 g broilerin suikaleita

1 prk kookoskermaa tai kookosmaitoa

2 valkosipulinkynttä

1 chili

1 tl garam masala-maustetta

1 tl kurkumaa

1 tl paprikajauhetta

ripaus suolaa ja pippuria

inkivääriä

1 rkl hunajaa

1 lime

korianteria viimeistelyyn

 

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Kana-kookoscurry on makua täynnä! Tarjoile se riisin ja itsetehdyn naanleivän kanssa. Katso koukuttavan hyvän naanleivän resepti TÄSTÄ!

 

1. Keitä riisi ja laita broileri paistumaan paistinpannulle. Lisää pilkottu valkosipuli ja chili.

 

2. Lisää kanalle mausteita: garam masala, kurkumaa, paprikajauhetta, suolaa ja pippuria. Sekoittele.

 

3. Lisää kanalle kookoskerma tai kookosmaito. Anna porista hiljalleen.

 

4. Purista joukkoon limen mehua, hunajaa ja raasta inkivääriä. Maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan, esimerkiksi sriracha-chilikastiketta, jos kaipaat lisää tulisuutta.

 

5. Tarjoile kana-kookoscurry vaikkapa riisin ja naan-leivän kanssa!

 

 

Valmistusaika: 20 min

Annosmäärä: 4

Noin 2,6€ per annos

Spread the love