Hawaijinleike

1389

750 ml

Bergh Grüner Veltliner Organic

Itävalta > Niederösterreich

-%

1389

750 ml

Bergh Grüner Veltliner Organic

Itävalta > Niederösterreich

-%

Ainekset

1 ps (700g) ranskanperunat

4 kpl possun ulkofilee

1 dl korppujauhoja

1 dl vehnäjauhoja

2 kananmunaa

suolaa ja pippuria

rypsiöljyä paistamiseen

1 prk ananasrenkaita

grillivoi

persiljaa koristeluun

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Retroruokaa parhaimmillaan! Leivitetty leike höysteineen vie ajatukset 80-luvulle.

 

1. Nuiji possun filee ohuemmaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

 

2. Ota 3 laakeaa kulhoa: yksi vehnäjauhoille, yksi kananmunille ja yksi korppujauhoille. Pyöräytä fileet vehnäjauhoissa, kasta vatkatussa kananmunassa ja käytä lopuksi vielä korppujauhoissa. Anna leikkeiden kuivahtaa hetki ennen paistamista.

 

3. Kuumenna pannussa rypsiöljyä ja nosta leikkeet pannulle. Paista pari minuuttia per puoli.

 

4. Paista ananasrenkaat samassa pannussa. Tarjoa hawaijinleike ananaksen, grillivoin ja ranskalaisten kanssa!

 

Valmistusaika: 30 min

Annosmäärä: 4

Spread the love