VALMISTUSOHJE

Mausteinen viikunahilloke on ihana lisuke juustojen kanssa tarjottavaksi!

Huuhtele viikunat ja leikkaa pieniksi lohkoiksi tai kuutioiksi. Laita lohkot kattilaan yhdessä veden, inkiväärin sekä kanelin kanssa. Kiehauta.

Lisää hillosokeria vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia välillä sekoitellen.

Anna hillon hieman jäähtyä ennen kuin kaadat sen puhtaisiin lasipurkkeihin. Säilytä hilloa jääkaapissa.

Tarjoa esimerkiksi juustotarjottimen seurana.