VALMISTUSOHJE

Helppo, nopea ja niin maukas salaatti: Raikas meloni ja suolainen fetajuusto on yhdessä täydellinen pari! Käytä maun mukaan joko minttua tai korianteria, tai vaikka molempia. Hieman ruokaisamman salaatista saat, kun lisäät siihen esimerkiksi kuutioitua avokadoa sekä pienemmäksi rouhittuja saksanpähkinöitä.

1. Poista melonista kuoret ja kuutioi hedelmäliha. Revi yrttien lehdet hieman pienemmiksi.

2. Laita melonikuutiot tarjoiluastiaan tai suoraan annoskulhoon, ripottele yrtit päälle. Kuutioi tai murenna käsin fetajuustoa päälle.

Mausta salaatti pirskottamalla päälle hieman oliiviöljyä ja rouhaisemalla mustapippuria myllystä.

Valmistusaika: 15 min

Annosmäärä: 6-8