Ainekset
puolikas kurkku
ripaus suolaa
2 valkosipulin kynttä
2 dl turkkilaista jugurttia
1 tl sokeria
mustapippuria
tuoretta minttua
VALMISTUSOHJE
Spread the love
Tzatziki sopii loistavasti erilaisten grilliruokien kanssa!
1. Raasta kurkku. Laita se siivilään ja sekoita joukkoon suola. Anna ylimääräisen nesteen valua pois, jotta tzatzikista ei tule liian vetistä.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli. Yhdistä kaikki ainekset. Mausta mustapippurilla ja halutessasi hienonnetulla mintulla.
Valmistusaika: 10 min