VALMISTUSOHJE

1. Keitä kovaksi 2 kananmunaa, halkaise, ja anna jäähtyä. Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, kaada vesi pois ja huuhtele kylmällä vedellä.

2. Kuori ja hienonna inkivääri ja valkosipulinkynnet. Keitä kanalientä inkiväärin, valkosipulin, tähtianiksen, piri pirin ja raakasokerin kanssa. Viipaloi sillä aikaa liha ohuiksi siivuiksi ja paista paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes liha on rapeaa. Jaa siivut kahteen osaan.

3. Jaa nuudelit, munanpuolikkaat, idut ja pinaatti neljään syvään kulhoon. Sekoita riisiviinietikka ja soija liemen joukkoon ja jaa jokaiseen kulhoon.

Viimeistele annokset lihalla ja hienonnetulla salaattisipulilla. Selamat makan!

Valmistusaika: 30 min

Annosmäärä: 4

Noin 4€ per annos