Raikas perunasalaatti

3398

3,0 l

Lush Sauvignon Blanc Hanapakkaus

Espanja

-%

3398

3,0 l

Lush Sauvignon Blanc Hanapakkaus

Espanja

-%

Ainekset

noin 1kg perunoita
1 punasipuli
1-2 maustekurkkua
1 kirpsakka vihreä omena

 

KASTIKE
1 prk (n. 200 g) bulgarian jogurtti
1 dl majoneesia
1 rkl sitruunanmehua
1 rkl sinappia
1 tl sokeria/hunajaa
ripaus suolaa ja pippuria

 

KORISTEEKSI
kevät- tai ruohosipulia

VALMISTUSOHJE

Spread the love

1. Keitä perunat kuorineen. Jäähdytä ja kuori.

 

2. Leikkaa perunat, kuorittu omena ja kurkut pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kasvikset varovasti kulhossa.

 

3. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti tasaiseksi. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.

 

Koristele ruohosipulilla ja nauti esimerkiksi perinteiseen tapaan nakkien kanssa!

 

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4