Persimon-kanelipaistos
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 282
Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium
Runsas & paahteinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Ranska, Alsace
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, keltaluumuinen, omenainen, hennon pähkinäinen, paahtoleipäinen
- +2
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Domaine Maire Crémant Millésimé Brut 2019
Viinilehden edullinen ostos
21,98 €
-
Drappier Grande Sendrée Champagne Brut 2015119,99 €
-
Larus Rara Avis Reserva Cava Brut Nature 202219,99 €
-
Charles de Fère Crémant du Jura BrutViinilehden edullinen ostos
18,48 €
Ainekset
- 5 kpl persimonia
- 3 rkl hunajaa
- 0,5 dl vettä
- 1 kpl vaniljatankoa
- 1 tl kanelia
- 1/2 dl limemehua
- 2 rkl voita
- 1 dl paahdettuja pistaasipähkinöitä
Valmistus
1. Esilämmitä uuni 225 asteeseen.
2. Kuori persimonit, poista kanta ja leikkaa kuutioiksi. Laita kuutiot uunivuokaan.
3. Sekoita hunaja kuumaan veteen ja lisää joukkoon halkaistun vaniljatangon sisus ja kaneli. Purista joukkoon limetin mehu. Kaada liemi uunivuokaan persimonien päälle ja lisää voinokareita. Paista uunissa 30-35 minuuttia kunnes hedelmänpalat ovat pehmeitä.
Anna jäähtyä hetki.
4. Annostele persimonpaistos annosmaljoihin. Rouhi pistaasipähkinät karkeiksi paloiksi ja ripottele paistoksen päälle.
Tarjoa lämpimän seoksen kanssa esimerkiksi jäätelöä.
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 4 annosta
Noin 3€ per annos
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Pizzolato Organic Spumante Ottavio 8% 200ml
alk. 4,95 €
