Pähkinäinen nuudeliwokki

1248

750 ml

Escapada Vinho Tinto Leve

Portugali > Vinho Regional Lisboa

-%

1248

750 ml

Escapada Vinho Tinto Leve

Portugali > Vinho Regional Lisboa

-%

Ainekset

1 ps nuudelia (90g)

1 ps wok-sekoitus

2 valkosipulinkynttä

1 kananmuna

korianteria, chiliä ja limeä koristeluun

 

PÄHKINÄKASTIKE

2 rkl maapähkinävoi

1 rkl soijakastike

1 rkl sriracha-chilikastiketta

2 tl hunajaa

1 limen mehu

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Tiesitkö, että maapähkinävoi sopii todella hyvin myös suolaisiin ruokiin? Testaa tämä helppo resepti, joka toimii hyvin arkiruokana!

 

1. Keitä nuudelit ja laita öljytylle paistinpannulle haluamasi wokvihannekset. Voit ostaa valmiin sekoituksen.

 

2. Kun muut ainekset valmistuvat, valmista sillä välin maustekastike: maapähkinävoita, soijaa, limemehua, sriracha-chilikastiketta ja hunajaa. Lisää tarvittaessa nuudeleista keitinvettä, jos kastike on liian paksua.

 

3. Lisää wokvihannesten sekaan valmiit nuudelit. Lisää sitten valkosipulia sekä 1 kananmuna ja sekoita.

 

4. Lisää pähkinäkastike ja hieman vettä. Sekoita hyvin ja nauti! Koristele halutessasi korianterilla, chilillä ja limen viipaleella.

 

Psst. Voit halutessasi jättää kananmunan ja hunajan pois, jolloin saat tästä annoksesta täysin vegaanisen!

 

Annosmäärä: 2

Valmistusaika: 20 min

 

Spread the love