![](mailto:post@mail.com?subject=Share: Okonomiyaki kasvispannukakku&body=<img width="2000" height="1500" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" data-src="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku.jpg" class="attachment-full size-full wp-post-image lazyload" alt="" data-srcset="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku.jpg 2000w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku-1024x768.jpg 1024w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku-768x576.jpg 768w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku-1536x1152.jpg 1536w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku-510x383.jpg 510w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" /><noscript><img width="2000" height="1500" src="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku.jpg" class="attachment-full size-full wp-post-image lazyload" alt="" srcset="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku.jpg 2000w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku-1024x768.jpg 1024w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku-768x576.jpg 768w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku-1536x1152.jpg 1536w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/Okonomiyaki-kasvispannukakku-510x383.jpg 510w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" /></noscript>){kind=small}
Ainekset
5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl vettä
4 kananmuna
ripaus suolaa ja sokeria
500 g kaalia
1 punasipuli
2 valkosipulinkynsi
1 punainen chili
2 tl teriyakikastiketta
2 tl soijakastiketta
öljyä paistamiseen
PINNALLE
okonomiyaki- tai teriyakikastiketta
kewpie tai normaalia majoneesia
kuivattua sipulia
tuoretta korianteria
VALMISTUSOHJE
Spread the love
Välillä on kiva kokeilla jotain aivan uutta! Okonomiyaki on japanilainen ruokalaji, joka on todellakin kokeilemisen arvoinen!
1. Sekoita jauhot, vesi, suola, leivinjauhe ja sokeri kulhossa. Hienonna kaali, sipuli, valkosipuli ja chili ja heitä mukaan taikinan sekaan. Lisää munat ja sekoita varoen.
3. Laita paistinpannu lämpenemään keskilämmölle. Lusikoi pannulle kaali-taikinasekoitusta. Taikinasta pitäisi tulla noin 4 lettua. Paista noin 5 minuuttia per puoli.
4. Sivele valmis pannukakku onokomiyaki- tai teriyakikastikkeella ja pursota päälle majoneesi. Ripottele pannukakulle runsaasti kuivattua sipulia ja tuoretta korianteria. Mausta tuoreella chilillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä tai karamellisoidulla sipulilla!
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
