Ainekset
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
oliiviöljyä paistamiseen
2 dl ruokakermaa
300-400g broilerpyörykkä
1-2 rkl mangochutneyta
1/2 sitruunan mehut
ripaus currya ja kurkumaa
VALMISTUSOHJE
Helppo kotiruoka valmistuu einespullista! Tällä herkullisella reseptillä selätät arjen kiireet.
1. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Laita kuumalle pannulle oliiviöljyä. Lisää pannulle hienonnettu sipuli sekä valkosipuli ja kuullota noin 5 minuuttia. Lisää sitten curry ja kurkuma. Voit lisätä myös ripauksen garam masalaa.
3. Lisää pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Purista joukkoon sitruunan mehua ja lisää mangochutney.
4. Lisää pannulle kastikkeen sekaan broileripyörykät. Paista miedolla lämmöllä, kunnes pyörykät ovat lämpimiä. Tarjoile riisin kanssa!
Annosmäärä: 4
Valmistusaika: 20 min