Marry me -kana

1298

750 ml

Setencostas Premium Alvarinho

Portugali > DOC Vinho Verde

-%

1298

750 ml

Setencostas Premium Alvarinho

Portugali > DOC Vinho Verde

-%

Ainekset

3-4 broilerin fileepihviä

ripaus suolaa ja pippuria

1 dl vehnäjauhoja

öljyä ja voita paistamiseen

1 tl chilirouhetta

1 tl kuivattua timjamia

2 valkosipulinkynttä

1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja

1 rkl tomaattipyrettä

2 dl kermaa

2 dl vettä

1 kanaliemikuutio

1 rkl parmesaaniraastetta

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Marry me chicken, eli suomalaisittain naimakana! Tämä somen vallannut hittiresepti on hurmaavan hyvä. Reseptin ytimessä on aurinkokuivatut tomaatit, kerma ja parmesaani.

 

1. Mausta broilerinfileet suolalla ja mustapippurilla. Pyörittele ne vehnäjauhoissa. Kuumenna pannulla öljy ja voi. Ruskista kanat ja nosta sivuun odottamaan.

 

2. Hienonna valkosipulit ja aurinkokuivatut tomaatit. Kuullota valkosipuli pannulla paistorasvassa. Lisää chilirouhe, timjami, aurinkokuivatut tomaatit sekä tomaattipyree.

 

3. Lisää pannulle kerma, vesi, kanaliemikuutio ja raasta joukkoon parmesaania. Sekoita ja nosta fileet takaisin pannulle. Anna hautua noin 10 minuuttia, kunnes broileri on kypsää. Käännä fileitä paiston aikana muutaman kerran.

 

4. Koristele valmis annos persiljalla tai basilikalla ja tarjoa esim. riisin kanssa.

 

Viinisuositus: Setencostas Premium Alvarinho

 

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4

Spread the love