VALMISTUSOHJE

Kokeile tehdä lasagne vaihteeksi lohesta. Helppoa ja herkullista!

1.  Kuumenna uuni 200 asteeseen. Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet  ja kuullota ne pehmeiksi öljyssä. Lisää pannulle tomaattimurska, pakastepinaatti ja mausteet. Hauduta vielä kannen alla 10 minuuttia.

2.  Valmista juustokastike. Sulata rasva kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Anna kuohahtaa, mutta älä ruskista! Lisää maito hyvin sekoittaen joukkoon. Anna kiehua sekoitellen viisi minuuttia. Lisää 2/3 juustoraasteesta ja ripaus suolaa sekä muskottipähkinää.

3. Lusikoi vuoan pohjalle 1/3 tomaattikastikkeesta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Lusikoi lisää tomaattikastiketta ja ripottele päälle puolet pienitystä lohesta sekä 1/3 valkokastikkeesta. Levitä päälle lasagnelevyjä. Lusikoi loput tomaattikastikkeesta, lohesta sekä puolet  jäljellä olevasta valkokastikkeesta. Levitä loput lasagnelevyt.
Kaada loput valkokastikkeesta levyjen pinnalle ja ripottele juustoraastetta.

4. Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia.
Anna lasagnen vetäytyä puoli tuntia ennen tarjoamista.

Annosmäärä: 6
Valmistusaika: 1 ½t