Kinkkupiirakka

Ainekset

Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
125 g voita
1/2 dl kylmää vettä

 

Täyte:
300 g kinkkusuikaleita
1 hienonnettu sipuli
1 paprika pilkottuna
2 kananmunaa
1 dl kermaa

 

2 dl juustoraastetta

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Herkullinen kinkkupiirakka on loistava tarjottava isommallekin porukalle!

Kinkkupiirakka on illanistujaisten klassikko. Mainio kumppani viinille ja muutamalla niksillä helppo valmistaa. Kinkkupiirakka on myös oivallinen valinta noutopöytään tai jopa aamupalalle.

 

1. Sekoita pohjan ainekset keskenään. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Laita kinkkupiirakka jääkaappiin lepäämään noin puoleksi tunniksi.

 

2. Pilko sipuli ja paprika. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada vuokaan ja lisää päälle juustoraastetta. Paista 180 asteessa noin 40 min.

 

Tarjoa raikkaan salaatin kanssa!

 

Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: 8 annosta