Ainekset
800 g kasviksia ja juureksia;
tomaattia
paprikaa
kesäkurpitsaa
sipulia
2 tl meiramia
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä
1 pussi (150 g) aura-juustomurua
nokare voita
hienonnettua persiljaa tai basilikaa
VALMISTUSOHJE
Grillimakkaran ja lihan kylkeen kannattaa ehdottomasti valmistaa myös jotain kevyempää. Kasvisnyytit grillissä on helppo ja simppeli lisuke. Annoksen kruunaa sinihomejuusto!
1. Levitä neljä isoa foliopalaa työpöydälle.
2. Paloittele kasvikset ja jaa ne alumiinifolioille. Ripota päälle mausteet. Jaa annoksille juustomuru. Lisää pinnalle lopuksi voinokareita.
3. Sulje nyytit ja kypsennä grillin ritilällä. Tarkista kypsyys valitsemiesi kasvisten kypsymisajan mukaan.
Ripottele päälle halutessasi hienonnettua persiljaa tai basilikaa ja tarjoa muiden grilliherkkujen kanssa.
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 4-6