![](mailto:post@mail.com?subject=Share: Kantarellipasta&body=<img width="2000" height="1500" src="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/syksyn-paras-kanttarellipasta-WineForYouTaru.jpg" class="attachment-full size-full wp-post-image" alt="" srcset="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/syksyn-paras-kanttarellipasta-WineForYouTaru.jpg 2000w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/syksyn-paras-kanttarellipasta-WineForYouTaru-1024x768.jpg 1024w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/syksyn-paras-kanttarellipasta-WineForYouTaru-768x576.jpg 768w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/syksyn-paras-kanttarellipasta-WineForYouTaru-1536x1152.jpg 1536w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/syksyn-paras-kanttarellipasta-WineForYouTaru-510x383.jpg 510w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" />){kind=small}
Ainekset
1 paketti tuorepastaa 0,5 l kantarelleja 1 kpl sipulia 2 kpl valkosipulia 3 rkl voita 2 rkl öljyä 1 dl valkoviiniä 2 dl kuohukermaa 1 tl oreganoa 1 tl suolaa 1 rkl sitruunanmehuaVALMISTUSOHJE
Spread the love
Kantarelli on suosittu ruokasieni ja siitä on helppo loihtia erilaisia maistuvia kantarelliruokia!
Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti suolalla maustetussa vedessä.
Laita syrjään.
Valmista kantarellipasta:
Leikkaa sipuli ja valkosipulit pieniksi kuutioiksi. Kuumenna voi-öljy seos paistinpannulla ja lisää sipulit pannulle.
Kuullota sipuleita, kunnes ne ovat aromaattisen pehmeitä.
Revi puhdistetut kantarellit pienemmiksi paloiksi ja lisää pannulle.
Anna kantarellien paistua, kunnes neste on haihtunut.
Kaada pannulle valkoviini ja kiehauta muutama minuutti.
Sekoita joukkoon kuohukerma.
Mausta ripauksella oreganoa ja suolaa.
Anna porista vielä muutama minuutti.
Lisää joukkoon sitruunamehu.
Sekoita kantarellikastike juuri keitetyn pastan kanssa ja ripottele päälle oreganoa.
Valmistusaika: 15 min.
Annos kahdelle.
Kuva: www.wineforyou.fi
