Kanaburritot

Resepti on tulostettu Rosasta https://www.rosaviinijaruoka.fi/resepti/kanaburritot/

Tulosta resepti

400 g maustamattomia broilerinsuikaleita
1 rkl rypsiöljyä
1 kpl punaista paprikaa
285 g maissia (säilyke)
1 tl oreganoa
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria

8 vehnätortillaa
340 g
tomaattisalsaa
100 g juustoraastetta
200 g ranskankermaa

Ota broileri huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Ruskista se öljyssä pannussa. Huuhtele ja halkaise paprika, poista siitä siemenet. Silppua paprika ja lisää se pannuun.

Paista hetki, kunnes paprika pehmenee ja saa väriä. Lisää valutettu maissi. Mausta broileriseos oreganolla, suolalla ja mustapippurilla.

Ota yksi tortilla kerrallaan leikkuulaudalle. Levitä tortillalle valmista tomaattisalsaa ja broileriseosta. Kääri tortilla rullalle ja nosta se voideltuun uunivuokaan. Jatka näin.

Ripottele päälle juustoraaste. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa kauniin värin.