![](mailto:post@mail.com?subject=Share: Kana-caesarsalaatti&body=<img width="2000" height="1500" src="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/kana-caesarsalaatti.jpg" class="attachment-full size-full wp-post-image" alt="" srcset="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/kana-caesarsalaatti.jpg 2000w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/kana-caesarsalaatti-1024x768.jpg 1024w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/kana-caesarsalaatti-768x576.jpg 768w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/kana-caesarsalaatti-1536x1152.jpg 1536w, https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2021/04/kana-caesarsalaatti-510x383.jpg 510w" sizes="(max-width: 2000px) 100vw, 2000px" />){kind=small}
Ainekset
400 g broilerin sisäfileitä
1 rkl margariinia
suolaa
mustapippuria myllystä
2 ruukkua romaine-salaattia
100 g parmesaania lastuina
2 dl krutonkeja
KASTIKE:
1 keltuainen
3-4 anjovisfileetä
1 rkl sitruunanmehua
1 rkl vettä
1 tl sinappia
ripaus mustapippuria
1 dl öljyä
1 valkosipulinkynsi
1/2 dl parmesaania raastettuna
VALMISTUSOHJE
Spread the love
Broileri tekee salaatista ruokaisan ja herkullinen kastike tuo siihen mehevyyttä.
Kuumenna margariini pannulla.
Paista broilerin sisäfileet ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
Paista broilerin sisäfileet ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
Huuhdo ja kuivaa salaatti. Revi salaatti pienemmäksi.
Valmista kastike sekoittamalla ainekset sauvasekoittimella.
Asettele salaatti ja osa juustosta kerroksittain tarjoiluvadille tai erillisiksi annoksiksi lautasille.
Asettele päälle viipaloidut broilerifileet ja päälle loput juustolastut sekä krutongit.
Asettele salaatti ja osa juustosta kerroksittain tarjoiluvadille tai erillisiksi annoksiksi lautasille.
Asettele päälle viipaloidut broilerifileet ja päälle loput juustolastut sekä krutongit.
.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4
