Kalaburgerit

1248

750 ml

Revenge of The Little Squid Riesling

Saksa > Qualitätswein Rheinhessen

-%

1248

750 ml

Revenge of The Little Squid Riesling

Saksa > Qualitätswein Rheinhessen

-%

Ainekset

PIHVI

500 g ruodotonta ja nahatonta lohta

3 varrellista kesäsipulia

1 punainen chili

1 ruukku korianteria

1 kananmuna

suolaa

öljyä paistamiseen

 

LISÄKSI

tsatsikia

salaatinlehtiä

kurkkua

tomaattia

burger -sämpylöitä

 

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Kalaburgerit tuovat mukavaa vaihtelua perinteiselle purilaiselle!

 

1. Pilko lohi pieneksi kuutioiksi ja heitä kulhoon. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli varsineen, pilkottu chili, hienonnettu korianteri, suola ja kananmuna. Aja tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella karkeaksi massaksi. Muotoile massasta pihvejä.

 

2. Sivele pihvit öljyllä ennen grillausta. Grillaa pihvejä muutamia minuutteja molemmilta puolilta. Voit myös paistaa pihvit pannulla

 

3. Kokoa sämpylän väliin pihvin lisäksi tsatsikia, salaattia, kurkkua ja tomaattia. Lisää muita täytteitä mielesi mukaan.

 

Valmistusaika: 45 min.
Annosmäärä: 4