Broilerisalaatti

Ainekset

400 g broilersuikaleita
1 rkl öljyä
2 sydänsalaattia
1/2 kurkku
3 tomaattia
1 tlk (410 g) Pirkka persikkaviipaleita sokeriliemessä
1 pkt  fetajuustoa
3/4 dl  pinjansiemeniä

 

Kastike
1/2 dl oliiviöljyä
1 1/2 rkl sitruunanmehua
1/2 tl rosmariinia
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

VALMISTUSOHJE

Spread the love

Kevyttä ja hyvää!

 

1.  Ruskista broilersuikaleet öljyssä.

 

2. Aseta sydänsalaatin lehdet vadille. Suikaloi kurkku ja lohko tomaatit. Valuta persikkaviipaleet.

 

3. Levitä lämpimät broilerisuikaleet ja murenna pinnalle fetajuusto päälle
Ripottele pinnalle vielä paahdettuja pinjansiemeniä.

 

4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään tarjoiluastiaan.

 

Annosmäärä: 4
Valmistusaika: 20 min