Appelsiinikana

3389

3 L

Espíritu de Chile Gewürztraminer Semillon hanapakkaus

Chile

-%

3389

3 L

Espíritu de Chile Gewürztraminer Semillon hanapakkaus

Chile

-%

Ainekset

3 kpl kanan rintafileitä
1 kpl iso sipuli
1 appelsiini
2 rkl karkeita vehnäjauhoja
½ tuore chili
curryä, kanelia ja intialaista mausteseosta
Koristeluun esim. korianteria tai ruohosipulia

VALMISTUSOHJE

Spread the love

1. Paloittele kanan rintafileet ja sipuli.

 

 

2. Kuullota sipulia ja chiliä oliiviöljy-voiseoksessa ja ripottele sen päälle curryä, ripaus kanelia ja intialaista mausteseosta ja anna hautua hetki.

 

 

3. Lisää kananpalat sipuli-mausteseokseen ja sekoita ne hyvin keskenään niin että kanat maustuvat kunnolla. Kun kanapalat ovat ruskistuneet ripottele niiden päälle 2 rkl karkeita vehnäjauhoja.

 

 

4. Lisää tilkka vettä ja puserra päälle puolikkaan appelsiinin mehu sekä hyppysellinen suolaa ja anna hautua kunnes kanapalat ovat lähes kypsiä. Paloittele saksilla joukkoon puolikas appelsiini , anna kuumentua hetki.

 

 

Tarjoile riisin kanssa.