badge2

badge1

badge3

Pizzolato Organic Prosecco Rose Brut

Tuotetunnus (SKU): 942868 Osasto: Avainsana tuotteelle

1298

Pitkään odotettu Rose Prosecco on nähnyt päivänvalon! Alkukesällä 2020 Italian maa- ja metsätalousministeriö hyväksyi rosee-Proseccon tuotannon.

Roseeta niin kuin normaaliakin Proseccoa valmistetaan DOC Prosecco laatuluokitusalueella Pohjois-Italian Venetossa, noin 45 min ajomatkan päässä legendaarisesta Venetsiasta.

Normaalisti Proseccot valmistetaan valkoisesta Glera rypälelajikkeesta, mutta Rose Proseccon upea vaaleanpunainen väri syntyy Pinot Nero- lajikkeesta, joka tunnetaan myös Pinot Noir nimellä maailmanlaajuisesti. Sitä saa käyttää maksimissaan 15 % viinin valmistuksessa Gleran lisäksi.

Rose Proseccot saavat makeusasteiltaan olla joko Brut Nature, Brut tai Extra Dry, joka tässä tapauksessa tarkoittaa ”rutikuivasta” maksimissaan 17 g/l sokeria sisältäväksi. Sääntö on siis tiukempi kuin normaaleissa Proseccoissa.

Lisäksi Rose Proseccon on oltava vuosikertaviiniä eli vähintään 85 % viiniin käytetyistä rypäleistä on oltava yhden saman vuosikerran tuotantoa.

Pizzolaton Rose Prosecco erottuu joukosta ollessaan luomu ja vegaaniystävällinen kuten kaikki tuottajan viinit. La Cantina Pizzolaton tilalla on oma vedenpuhdistamo, jonka kautta käytetty vesi voidaan uudelleen käyttää. Aurinkopaneelit katolla takaavat 100 % aurinkoenergian käytön tilalla. Tämän lisäksi vielä omistajan, viinintekijän, Settimo Pizzolaton filosofia puhtaasta maaperästä ja luonnosta tuottaa puhdaspiirteisiä, raikkaita sekä runsaan hedelmäisiä viinejä.

  • Luonnehdinta
  • Tuotteen yksityiskohdat
  • Suositeltavaa ruokaa
Erittäin kuiva, keskihapokas, omenainen, mansikkainen, kukkainen
TUOTENUMERO: 942868

Alkuperä: Italia > DOC Prosecco

Rypäle: Glera, Pinot Noir

Alkoholipitoisuus: 11,0

Sokeri: 8,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: La Cantina Pizzolato

 

Salaatit, kasvisruoat, pikkusuolaiset, kana ja kalkkuna

badge2

badge3

badge1

SUOSITTELEMME MYÖS

  • 998
    750 ml
    Piedemonte Reserva
    Espanja >DO Navarra
  • 989
    badge3
    750 ml
    LAB Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon Syrah
    Portugali >Vinho Regional Lisboa
  • 1127
    badge3
    badge2
    1 L
    Valcatrina Branco muovipullo
    Portugali
  • 989
    badge3
    750 ml
    Bestheim Riesling Premium Réserve
    Ranska >AOC Alsace
  • 998
    750 ml
    Piedemonte Reserva
    Espanja >DO Navarra
  • 989
    750 ml
    badge3
    LAB Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon Syrah
    Portugali >Vinho Regional Lisboa
  • 1127
    1 L
    badge3
    badge2
    Valcatrina Branco muovipullo
    Portugali
  • 989
    750 ml
    badge3
    Bestheim Riesling Premium Réserve
    Ranska >AOC Alsace
Erittäin kuiva, keskihapokas, omenainen, mansikkainen, kukkainen
TUOTENUMERO: 942868

Alkuperä: Italia > DOC Prosecco

Rypäle: Glera, Pinot Noir

Alkoholipitoisuus: 11,0

Sokeri: 8,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: La Cantina Pizzolato

 

Salaatit, kasvisruoat, pikkusuolaiset, kana ja kalkkuna