Piqueras Organic Wild Fermented Verdejo

1199

Tuotekuvaus

Viinitilan viileimmiltä sekä korkeimmilta palstoilta poimituista Verdejo-rypäleistä valimistettu valkoviini. Alkoholikäyminen tapahtuu rypäleen luonnollisilla hiivoilla noin kahden kuukauden ajan 300 litran ranskalaisissa Allier-metsän tammitynnyreissä, jonka jälkeen viiniä on ikäännytetty vielä kuusi kuukautta terästankeissa ”sur lie” -menetelmällä enne pullotusta. Aromikas viini on täynnä vivahteikkaita nyansseja, kypsiä eksoottisia hedelmiä, mineraalisuutta sekä hentoa tammea yrttisyyden kera. Viini on loistava kumppani tapasten ja antipastien kanssa sekä maukkaiden, rasvaisten kalaruokien kanssa.

Luonnehdinta
Kuiva, hapokas, päärynäinen, sitruksinen, keltaluumuinen, kevyen ananaksinen, paahteinen, yrttinen
Tuotteen yksityiskohdat

Tuotenumero: 945117

Alkuperä: Espanja > DO Almansa

Rypäle: Verdejo

Alkoholipitoisuus: 13,0

Sokeri: 3,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: Bodegas Piqueras

Suositeltavaa ruokaa
Porsas, rasvainen kala, grilliruoka, kana ja kalkkuna