Nugan Dreamer’s Chardonnay

Nugan Estaten omistaja Matthew Nugan kuvailee Dreamer’s viinin tarinaa näin: ”Dreamer’s Chardonnay on kaikkea, mistä isoäitini aikoinaan unelmoi. Puhtaasta maaperästä kasvaa puhtaita rypäleitä, joista valmistetaan taidolla hyvää viiniä. Etiketistä löydätkin isoäitini kädet istuttamassa viiniköynnöstä kauan sitten. Unelma on toteutunut.”

Viiniä on kypsytetty 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä runsaamman aromimaailman luomiseksi.

Nugan Estate on useasti palkittu niin viineistään kuin myös viinintuottajana. Nuganin menestyksekäs historia juontaa juurensa 1940-luvulle, jolloin Alfredo Nugan muutti Euroopasta Australiaan viljelemään hedelmiä. Pian hän keskittyi viinirypäleisiin, ja alkoi myös valmistaa omia viinejään. Viininvalmistusfilosofiaan hänellä kuului luonnon kunnioittaminen sekä tinkimättömät laatuvaatimukset. Nugan Estate on edelleen saman perheen omistuksessa, ja tilan johdossa on nykyisin kolmas sukupolvi. Uuden sukupolven johdolla viinitilaa on päivitetty tuotantolaitosten modernisoinnilla, pitäen kuitenkin tiukasti kiinni perinteistä, Eurooppalaisista sukujuurista sekä Alfredo Nuganin asettamista korkeista laatustandardeista.

Muista myös luonteikas ja täyteläinen Nugan Dreamer´s Cabernet Sauvignon!