Nugan Alfredo Second Pass Shiraz

1498

Tuotekuvaus

★★★★ -” Erinomainen, luonteikas”

HS:n pääsiäisviinitesti 11.4.2019

★★★★, Harmoninen ja laadultaan erinomainen -Viinilehti

Viiniin käytetyt Shiraz- rypäleet tulevat Nugan Estaten viinitarhoilta Darlington Pointista, Riverinasta. Käymisen jälkeen viinin valmistus jatkuu Italialaista ripasso-menetelmää hyödyntäen, jossa toinen käyminen tapahtuu “Alfredo” Dried Grape viinistä jäljelle jääneestä mäskistä lisäten viinin intensiivisyyttä. Tämän jälkeen viini siirretään 12 kuukaudeksi kypsymään ranskalaisiin sekä amerikkalaisiin tammitynnyreihin. Kaikki tämä auttaa luomaan viinin monivivahteisen sekä elegantin rakenteen.

Luonnehdinta
Täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, mustaherukkainen, taatelinen, mokkainen, kevyen vaniljainen, hennon paahteinen
Tuotteen yksityiskohdat

Tuotenumero: 932057

Alkuperä: Australia >South Eastern Australia

Rypäle: Shiraz

Alkoholipitoisuus: 14,0

Sokeri: 8,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: Nugan Estate

Suositeltavaa ruokaa
Porsas, grilliruoka, kana ja kalkkuna