Mommessin Morgon Côte du Py

1999

Tuotekuvaus

★★★★ – Harmoninen, laadultaan erinomainen -Viinilehti

Morgon, alue, jolta tämä viini tulee, sijaitsee Beaujolais:n pohjoisosassa, jossa on graniittinen ja savinen maaperä, jossa myös hyvin vanhaa vulkaanista kiveä. Maaperä antaa tälle viinille erinomaisen luonteikkaita vivahteita aromimaailmaan. Viiniköynnökset, joissa rypäleet kasvoivat ovat 30–45-vuotiaita. Rypäleet poimittu kahdelta eri palstalta. Palstoilla käytetty eri muotoon kasvatettuja köynnöksiä ja tämän takia rypäleet kypsyvät eri aikaan. Pidempään kypsyneet tuovat viiniin kompleksisuutta ja vähemmän aikaa kypsyneet tuoreutta. Viiniä on kypsytetty 8 kk tammitynnyrissä.

Luonnehdinta
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, vadelmainen, metsämansikkainen, kirsikkainen, yrttinen
Tuotteen yksityiskohdat

Tuotenumero: 470377

Alkuperä: Ranska >Bourgogne >AC Morgon

Rypäle: Gamay

Alkoholipitoisuus: 13,0

Sokeri: 0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: Mommessin

Suositeltavaa ruokaa
Riistalinnut, porsas, miedot juustot, rasvainen kala