Lynx Barrel Fermented Chardonnay

1248

Tuotekuvaus

Kalifornian auringon alta tuleva tammikypsytetty valkoviini, johon on käytetty pelkästään Chardonnay rypäleitä tuottajan parhaimmilta viinitarhoilta. Viinin maukasta hedelmäisyyttä tukee tyylikäs hento tammi, joka luo voimaisia sekä kermaisia aromeja viiniin. Lynx Barrel Fermented Chardonnayn sitruksen ja melonin aromit täydentävät kokonaisuuden ja luovat viinistä melko runsaan sekä moniulotteisen. Tämä viini on monipuolinen ruokaviini, sillä se soveltuu niin äyriäisten, kanan, salaattien kuin myös vaaleampien liharuokienkin kumppaniksi.

Viinin alkoholikäyminen tapahtui tammitynnyreissä, jonka lisäksi myös malolaktinen käyminen hapokkuuden pehmentämiseksi on tapahtunut osittain tammitynnyreissä.

Tuottaja House of Big Wines on suuri osuuskunta Kaliforniassa, joka tuottaa laadukkaita sekä tasalaatuisia viinejä, sillä sen viljelijät omistavat lukuisia viinitarhoja eri puolilta Kalifornian viinialuetta.

Luonnehdinta
Kuiva, hapokas, keltaluumuinen, ananaksinen, sitruksinen, tamminen, hennon voinen
Tuotteen yksityiskohdat

Tuotenumero: 914013

Alkuperä: Yhdysvallat > California

Rypäle: Chardonnay

Alkoholipitoisuus: 13,0

Sokeri: 2,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: House of Big Wines

Suositeltavaa ruokaa
Kana ja kalkkuna, rasvainen kala, sienet, keitot