Louis Bouillot Perle d´Or Millésimé Crémant de Bourgogne Rosé Brut

1999

Tuotekuvaus

★★★ – Laadukas ja hyvin tehty -Viinilehti

Huipputyylikäs Bourgognen rosékuohuviini!

Runsaan marjainen ja hedelmäinen makumaailma on saanut reilusti lisää luonnetta puolen vuoden tammikypsytyksen ansiosta. Tämä kuohuviini toimii loistavasti maljajuomana, mutta riittääpä sen ryhdikkyys myös ruokapöytään. Kokeile vaikka erilaisten merenelävien tai vakka ankanrinnan kanssa.

Aurinkoinen kesä 2015 tuotti rypäleisiin paksut kuoret, joista saatiin runsaasti aromikkuutta ja lyhyellä maseraatiolla todella kaunis lohenpunainen väri.

Louis Bouillot on jo yli 130 vuoden ajan tuottanut huippuluokan kuohuviinejä Bourgognessa. Heidän tilansa ovat sijainneet alusta asti Nuits-Saint-Georgesin kylässä. Louis Bouillot on erikoistunut perinteisen metodin Crémant de Bourgogne kuohuviineihin. Nykyään Louis Bouillot tunnetaan kansainvälisesti erinomaisten Crémant de Bourgogne-kuohuviinien tuottajana ja onpa Louis Bouillot myös Bourgognen ensimmäinen kyseisen viinityylin tuottaja.

Luonnehdinta
Erittäin kuiva, hapokas, kirsikkainen, aprikoosinen, punaherukkainen, kevyen mantelinen, runsas
Tuotteen yksityiskohdat

Tuotenumero: 576507

Alkuperä: Ranska > AC Crémant de Bourgogne

Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay

Alkoholipitoisuus: 12,5

Sokeri: 8,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: Louis Bouillot

Suositeltavaa ruokaa
Äyriäiset, riistalinnut, simpukat ja osterit