Julià & Navinès Organic Cava Brut Nature

1349

Tuotekuvaus

Julià & Navinès Organic Cava Brut Nature voitti HOPEAA Vuoden Viinit – kilpailussa

Sarja: Kuohuviinit, hinta 13 euroa tai yli

”EDULLINEN OSTOS” – Viinilehti

Raikkaan ryhdikäs Cava johon ei ole lisätty lainkaan sokeria!

Tuoksussa reilusti herkullista hedelmäisyyttä, joka toistuu maussa tyylikkään mineraalisuuden säestämänä. Tämä Brut Nature Cava, jonka rypäleet on kerätty käsin 350 metrin korkeudesta Alt Penedesistä, on saanut levätä hiivasakan päällä 15 kuukautta keräämässä aromikkuutta.

Erinomainen kuohuviini kilistelyyn ja ryhdikkyytensä ansiosta se toimii myös ruokien kumppanina.

Tuottaja U Mes U Fan Tres on perustettu vuonna 2000 Espanjan Penedesiin. Tuottaja panostaa huomattavasti ympäristöystävällisyyteen ja he ovatkin hankkineet kaikille tarhoillensa luomustatuksen ja kaikki heidän viininsä ovat myös vegaanisia. Tuottajan nimi U mes u fan tres on katalaania ja tarkoittaa ”yksi plus yksi on kolme”. Tämä tulee viinitilan filosofiasta, jonka mukaan laadukkaista rypäleistä, terveestä maaperästä ja tinkimättömästä ammattitaidosta syntyy huippulaatuisia viinejä, jotka ovat enemmän kuin osiensa summa.

Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaomenainen, aprikoosinen, hennon yrttinen

Tuotenumero: 933716

Alkuperä: Espanja > DO Cava

Rypäle: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

Alkoholipitoisuus: 11,5

Sokeri: 2,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: U Mes U Fan Tres

Vähärasvainen kala, seurustelujuoma, tapas ja antipasti, aperitiivi