Bonpas Côtes du Rhône Rose

1199

Tuotekuvaus
Hurmaavan marjainen roseeviini kesäisiin herkutteluhetkiin!
Viinin käyminen on tapahtunut viileässä lämpötilassa raikkaiden aromien säilyttämiseksi. Lisäksi viiniä on kypsytetty hiivasakan päällä 3 kuukautta säännöllisesti sekoittaen aromirikkauden lisäämiseksi.
Bonpas:lla on takanaan yli 700 vuotta historiaa
viininvalmistuksessa. Bonpas nimi juontaa juurensa
1200-luvulle, jolloin voimakkaasti virtaavan Durancejoen
rannalla sijaitsevan luostarin Hospitaalimunkit
rakensivat sillan kyseisen joen yli. Paikka sai
latinankielisen nimen ”Bonus Passus” joka tarkoittaa
turvallista ylitystä ja tästä johdettin nimi Bonpas.
Varsinainen viinin valmistus sai kirkon kirjojen
mukaan alkunsa vuonna 1318, kun Paavi Johannes
XXII, joka asui läheisessä Avignonissa, antoi Bonpas:n
luostarin Kartusiaanimunkkien veljeskunnalle.
Veljeskunnan mottona on ollut ”Risti on vakaa,
vaikka maailma muuttuu”, josta myöhemmin
johdettiin Bonpas:n oma motto:
”Viini on vakaa, vaikka maailma muuttuu”.
Luonnehdinta
Kuiva, hapokas, punaherukkainen, metsämansikkainen, kirsikkainen, kevyen yrttinen
Tuotteen yksityiskohdat

Tuotenumero: 483257

Alkuperä: Ranska

Rypäle: Grenache, Carignan, Syrah

Alkoholipitoisuus: 13,0%

Sokeri: 1g/l

Koko: 750ml

Tuottaja: Bonpas

Suositeltavaa ruokaa
Rasvainen kala, kana , kalkkuna, grilliruoka, tapas ja antipasti