Carrascal Cabernet Sauvignon Malbec Organic

1199

Tuotekuvaus

Tyylikkään ryhdikäs punaviini, jonka ryhdikäs ja aromikas makumaailma viettelee harmonisuudellaan. Tummia marjaisia aromeja säestää tammikypsytyksen tuoma vivahteikas mausteisuus. Carrascal Cabernet Sauvignon Malbec Organic sopiikin erinomaisesti runsaiden liharuokien kumppaniksi.

Tätä herkullista punaviiniä on kypsytetty 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä suuremman aromirikkauden aikaansaamiseksi.

Bodegas Weinert perustettiin Luján de Cuyoon, Mendozan maakuntaan vuonna 1975 Don Bernardo Weinertin toimesta hänen opiskeltuaan ensin perinpohjaisesti Mendozan maaperää ja ilmastoa. Ensimmäinen, legendaarinen vuosikerta valmistui 1977. Sadosta tuli erinomainen, sillä tilan kellarin ollessa vielä keskeneräinen, piti sadonkorjuuta lykätä. Rypäleet saivat kypsyä köynnöksillä alun perin tarkoitettua pidempään, ja näin syntyi viini, jota ihastellaan vielä tänäkin päivänä. Weinertin viineille leimallista onkin mestarillisen tammenkäytön seurauksena kyky vanheta arvokkaasti aromien harmonisoituessa ja hakiessa uusia vivahteita ja nyansseja. Pääviinintekijä, sympaattinen mutta erittäin vaativa Hubert Weber valvoo viinien valmistumista aina köynnöksiltä kellarointiin korkeista laatustandardeista tinkimättä. Lopputuloksena Weinert nauttiikin kulttistatuksesta yhtenä Argentiinan parhaista viinitaloista.

Luonnehdinta
Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, mustaherukkainen, lakritsinen, mausteinen, kevyen tamminen
Tuotteen yksityiskohdat

Tuotenumero: 411547

Alkuperä: Argentiina > Mendoza

Rypäle: Cabernet Sauvignon, Malbec

Alkoholipitoisuus: 14,5

Sokeri: 4,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: Bodega Y Cavas de Weinert

Suositeltavaa ruokaa
Nauta, riista, grilliruoka ja pataruoka