Bonpas Légende de Bonpas Luberon

1248

1048

Tuotekuvaus

★★★★ – Harmoninen, laadultaan erinomainen -Viinilehti

”EDULLINEN OSTOS” – Viinilehti

Bonpas -viiniperhe sai suosittujen puna- ja roséviinien
lisäksi kauan odotettua lisäystä valkoviinin muodossa.
Rhônen laatuviinialueen kaakkoisosassa sijaitsevasta
Luberonista tuleva Légende de Bonpas on raikas ja
ryhdikäs viini, joka on valmistettu alueelle tyypillisistä
rypälelajikkeista.

Bonpas:lla on takanaan yli 700 vuotta historiaa
viininvalmistuksessa. Bonpas nimi juontaa juurensa
1200-luvulle, jolloin voimakkaasti virtaavan Durancejoen
rannalla sijaitsevan luostarin Hospitaalimunkit
rakensivat sillan kyseisen joen yli. Paikka sai
latinankielisen nimen ”Bonus Passus” joka tarkoittaa
turvallista ylitystä ja tästä johdettin nimi Bonpas.
Varsinainen viinin valmistus sai kirkon kirjojen
mukaan alkunsa vuonna 1318, kun Paavi Johannes
XXII, joka asui läheisessä Avignonissa, antoi Bonpas:n
luostarin Kartusiaanimunkkien veljeskunnalle.
Veljeskunnan mottona on ollut ”Risti on vakaa,
vaikka maailma muuttuu”, josta myöhemmin
johdettiin Bonpas:n oma motto:
”Viini on vakaa, vaikka maailma muuttuu”

Luonnehdinta
Kuiva, hapokas, omenainen, päärynäinen, mausteinen
Tuotteen yksityiskohdat

Tuotenumero: 952191

Alkuperä: Ranska > AC Luberon

Rypäle: Grenache Blanc, Vermentino, Clairette, Bourboulenc

Alkoholipitoisuus: 13,0

Sokeri: 1,0g/l

Koko: 750 ml

Tuottaja: Bonpas

Suositeltavaa ruokaa
Kana ja kalkkuna, vähärasvainen kala, miedot juustot, salaatit ja kasvisruoka