1. Pilko tofu kuutioiksi. Jos haluat, voit paistaa tofun rapeaksi.

 

2. Sekoita öljy, pesto sekä murskattu valkosipulinkynsi ja yhdistä ne tofupaloihin.

 

3. Pilko loput kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi ja sekoita kaikki salaatin ainekset yhteen.

 

Valmistusaika: 20 min

Annosmäärä: 4