Chilillä maustetut thaimaalaiset kalakakut ovat todella helppo valmistaa.
Valmista ensin dippikastike. Keitä vesi ja sokeri. Jäähdytä.
Sekoita loput ainekset joukkoon.
Hienonna kaikki pihvien ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi taikinaksi. Muotoile pieniä pihvejä kostein käsin ja paista ne öljyssä molemmin puolin. Tarjoile dippi kalapihvien kanssa.

Tarjoa dippinä myös makeaa chilikastiketta.

Valmistusaika: 1 tunti
Neljä annosta.