Ainekset
5 rkl sinappijauhetta
5 rkl sokeria
n. ½ dl vettä
½-1 tl suolaa
2 rkl etikkaa
tilkka konjakkia
VALMISTUSOHJE
Tee täksi jouluksi itse maukas sinappi! Sinappi on klassinen kinkun kaveri, jolla voi kuorruttaa kinkun sekä nauttia sitä kinkun seurana!
1. Sekoita sinappijauhe ja sokeri keskenään. Kiehauta vettä kattilassa.
2. Kaada kiehuvaa vettä sinappi-sokerin joukkoon jatkuvasti sekoittaen. Jatka, kunnes sinappi on haluamasi paksuista.
3. Mausta sinappi makusi mukaan suolalla, etikalla ja konjakilla.
4. Kaada sinappi lasipurkkiin/purkkeihin ja sulje tiiviisti.
Anna sinapin tekeytyä jääkaapissa vähintään vuorokausi.
Tarjoa joulupöydässä kinkun seurana!
Valmistusaika: 25 min (+ maustuminen)