VALMISTUSOHJE

Kaunis itse tehty tuliainen ruokapöytään! Suolaan saat kauniin värin punaviinin avulla. Punaviinisuola sopii erityisesti mausteeksi lihalle ja grilliruoalle.

1. Mittaa kattilaan 2 dl punaviiniä ja anna keittyä hiljalleen, kunnes viiniä on haihtunut reilusti yli puolet pois. Koostumus saa olla hieman siirappimainen.

2. Ota punaviini pois liedeltä ja lisää joukkoon sormisuola. Sekoita niin, että väristä tulee tasainen.

3. Levitä punaviinisuola isolle lautaselle tai uunipellille kuivumaan yön yli. Purkita seuraavana päivänä.

Valmistusaika: 30 min + yön yli kuivuminen