Ainekset
800 g – 1 kg katkarapuja
3 kpl valkosipulia
1 rkl paprikajauhetta
0,5 tl chilia
1/2 nippua persiljaa
50 g salottisipulia
2 dl öljyä
sitruunaa lohkoina
VALMISTUSOHJE
Spread the love
1. Kuori sipulit ja siirrä ne ja mausteet tehosekoittimeen ja soseuta.
2. Aseta katkaravut kuumalle ja kuivalle paistinpannulle. Kypsennä, kunnes ensimmäinen puoli on ruskistunut ja rapea.
3. Kaada öljykastike katkarapujen päälle. Pyöräytä katkaravut ympäri muutaman kerran pannulla kunnes ne ovat kypsiä.
Tarjoile couscousin kanssa.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4 annosta