Piparit

Resepti on tulostettu Rosasta https://www.rosaviinijaruoka.fi/resepti/piparit/

Tulosta resepti

2 dl siirappia
400 g voita
5 dl sokeria
1 muna
2 dl kuohukermaa
14 dl vehnäjauhoja
3 tl ruokasoodaa
2 tl kanelia
1 tl jauhettua maustepippuria
1 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä

Mikään ei voita piparin tuoksua kotona!

Kuumenna siirappi ja lisää siihen mausteet. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna. Kaada jäähtynyt siirappiseos, jauhoihin sekoitettu sooda ja kerma voivaahtoon. Sekoita nopeasti, ettei taikina sitkisty.
Anna kovettua viileässä seuraavaan päivään.
Jaa taikina muutamaan osaan. Kauli kukin levyksi ja irrota se alustasta.
Leikkaa erilaisilla piparimuoteilla.