Ainekset
2-3 omenaa
2 rkl fariinisokeria
voita paistamiseen
100 g salaattisekoitus
kourallinen kuivattuja karpaloita
kourallinen pekaanipähkinöitä
noin 50 g fetajuustoa
VALMISTUSOHJE
Tämä salaatti saa rutkasti makua paistetusta omenasta, kuivatuista karpaloista ja rapeasta pekaanipähkinästä!
1. Pilko pestyt omenat lohkoiksi ja poista siemenkota. Kuumenna pannulla voita, lisää omenalohkot sekä fariinisokeria. Anna omenalohkojen pehmetä ja fariinisokerin sulaa. Kääntele muutaman kerran.
2. Sillä välin kun omenat paistuu, voit kasata salaattipohjan laakeaan tarjoiluastiaan. Aseta pohjimmaiseksi salaattisekoitus ja lisää päälle kuivatut karpalot. Nosta salaatin päälle paistetut omenat ja murenna päälle fetajuustoa. Viimeistele annos rouhituilla pekaanipähkinöillä.
Annosmäärä: 4
Valmistusaika: 20 min